PROPHYLAXIE OBLIGATOIRE

 

PLAN AUTOCONTROLE ELEVAGE

 

(Arrêté du 30/12/08)

Eleveurs de plus de 250 poulets avec un centre de conditionnement d’oeufs agréé ou livrant à un centre de conditionnement.

  • Dépistage de Salmonelles dans les bâtiments d’élevage : «Pédichiffonnettes» (2 paires / bâtiment) ou «chiffonnettes» pour collecter les poussières d’ambiance

=> dépistage 3 semaines avant abattage pour les bâtiments suivis en lot (aménagements possibles pour les enlèvements en continu) Contactez-nous pour plus d'informations.

PLAN AUTOCONTROLE ABATTAGE

(Note de Service 2007/8275)

Contrôle Qualité Carcasses de volailles et Hygiène atelier et matériel d’abattage

  • Sur les carcasses : dépistage de Salmonelles sur des peaux de cou
  • Salle et matériel d’abattage : dépistage Flore totale et Entérobactéries avec des géloses contact (fréquence et modalités détaillées sur la fiche Abattage volailles)

(voir détails dans la partie Actions sanitaires / Hygiène alimentaire)

Agenda

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37 - Formation porcine - Bien-Etre Animal : une opportunité pour la filière ?
mardi 31 mai 2022
Toute la journée
Chambre d’Agriculture d’Indre et Loire
28 - Formation porcine - Bien-Etre Animal : une opportunité pour la filière ?
mardi 21 juin 2022
Toute la journée
sur 28 à définir selon participants
Conférence sur le sanitaire apicole
mardi 28 juin 2022
18:30 - 20:00

Terres de Jim en Beauce - Evènement national des JA
Du vendredi 09 septembre 2022 au dimanche 11 septembre 2022
Toute la journée
Outarville (45)
Ferm'Expo Tours 2022
Du vendredi 18 novembre 2022 au dimanche 20 novembre 2022
Toute la journée

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