DESCRIPTIF DE LA MALADIE

L’influenza aviaire, ou grippe aviaire, provoquée par le virus de type « A » est une maladie animale qui peut infecter plusieurs espèces d’oiseaux d’élevage (poulets, dindes, cailles,…) ainsi que des oiseaux d’ornements et les oiseaux sauvages.

Il existe plusieurs souches de virus de l’IA, que l’on peut classer en 2 catégories :

  • Les souches faiblement pathogènes (IAFP) qui provoque peu ou pas de manifestations cliniques.
  • Les souches hautement pathogènes (IAHP) qui entraînent de graves manifestations cliniques et/ou une forte mortalité.

 

Signes cliniques

 

Pour la faune sauvage : il est possible qu’une partie des oiseaux sauvages soient  porteurs du virus sans être malades ce qui explique que les   oiseaux infectés puissent véhiculer le virus à distance.

En élevage : L’IAHP peut entraîner des signes nerveux et/ou digestifs, prostration et apathie extrême, gonflement de la peau sous les yeux, diarrhée….

Il se peut que l’on constate dans les 48h qui suivent la contamination un taux de mortalité pouvant avoisiner les 100%.

 

Contamination et virulence

 

Tous les virus de la grippe aviaire peuvent se transmettre chez les oiseaux par contact direct avec les sécrétions des animaux infectés (fèces), par l’eau, la nourriture, les équipements, les vêtements et les chaussures contaminés.

Plusieurs facteurs vont être responsables de la dissémination du virus d’un élevage à un autre, à savoir :

  • Mouvements d’oiseaux;
  • Mouvements de personnes;
  • Véhicules;
  • Déplacement d’objets contaminés;
  • Pratiques de vente (marchés);
  • Pratiques d’élevage…

 

Ce virus est extrêmement résistant dans le milieu extérieur, et plus particulièrement à basse température.

 

 

Risques pour la population humaine

Le risque de transmission du virus aux humains est faible, surtout si toutes les mesures  et les protocoles sanitaires mis en place par l’Union Européenne sont appliqués. Seul un contact très étroit  avec les oiseaux peut être dangereux pour l’Homme. Une vigilance est également à prendre en compte  vis-à-vis du porc car cet animal peut être sensible aux virus de la grippe humaine et aviaire. Les contaminations via les denrées alimentaires ne sont pas à craindre.

 

LA LUTTE CONTRE L'INFLUENZA AVIAIRE

 

En cas de circulation avérée

En cas de découverte d’un foyer, l’élevage infecté fait l’objet d’une enquête épidémiologique : questionnaire permettant de décrire les caractéristiques de l’élevage-foyer et du lot découvert infecté (mortalités, symptômes).

Les suspicions et les foyers font l’objet d’une déclaration immédiate par la DDcsPP à la DGAl.

Les données recueillies dans le cadre de la surveillance programmée font l’objet d’une centralisation hebdomadaire.

 

 

Agenda

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Sommet de l'Elevage 2021
Du mardi 05 octobre 2021 au vendredi 08 octobre 2021
Toute la journée
Clermont-Ferrand Cournon (63)
37 - formation plan sanitaire de maitrise pour emballage oeufs Jour 1/2
mercredi 10 novembre 2021
08:00 - 17:00
37
36 - Formation mesures préventives pour maîtriser staphylocoques et cellules
mardi 16 novembre 2021
09:30 - 17:30

Ferme Expo 2021
Du vendredi 19 novembre 2021 au dimanche 21 novembre 2021
Toute la journée
Tours
36 - Formation éleveur infirmier de mes caprins
vendredi 19 novembre 2021
09:30 - 17:30

37 - Formation plan sanitaire de maitrise pour emballage d'oeufs Jour 2/2
lundi 22 novembre 2021
08:00 - 17:00
37
37- formation le sanitaire j'adhère
mardi 23 novembre 2021
09:00 - 17:00
37
37 - formation fabrication lactique : maitrise et surveillance acidification
mardi 30 novembre 2021
09:00 - 17:00
37
37- formation biosécurité elevage de porc
jeudi 02 décembre 2021
09:00 - 17:00
37
36 - Formation éleveur infirmier de mes caprins
vendredi 03 décembre 2021
09:30 - 17:30

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